Commenti a: Video Ricetta Pizza Veloce Fatta in Casa http://vivalafocaccia.com/2009/11/14/pizza-veloce-fatta-in-casa/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=pizza-veloce-fatta-in-casa Thu, 17 May 2012 22:28:58 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.2 Di: Elsa http://vivalafocaccia.com/2009/11/14/pizza-veloce-fatta-in-casa/#comment-12113 Elsa Wed, 16 May 2012 20:17:21 +0000 http://vivalafocaccia.com/?p=106#comment-12113 Vittorio, quant'è buono questo impasto. lo sto usando ultimamente e ci si lecca i baffi :)) Vittorio, quant’è buono questo impasto. lo sto usando ultimamente e ci si lecca i baffi :) )

]]> Di: Vittorio http://vivalafocaccia.com/2009/11/14/pizza-veloce-fatta-in-casa/#comment-11908 Vittorio Mon, 07 May 2012 10:27:00 +0000 http://vivalafocaccia.com/?p=106#comment-11908 Ho riprovato a fare la tua ricetta ma con qualche modifica.Ho messo metà farina di semola, metà di farina 00 e solo metà quantità di lievito che tu indichi nella tua ricetta,aspetterò più tempo per la lievitazione ma ho tempo Ti dirò com'è venuta ciao e grazie delle tue ricette Ps: ho provato a fare le baguette .....spettacolo Ho riprovato a fare la tua ricetta ma con qualche modifica.Ho messo metà farina di semola, metà di farina 00 e solo metà quantità di lievito che tu indichi nella tua ricetta,aspetterò più tempo per la lievitazione ma ho tempo
Ti dirò com’è venuta ciao e grazie delle tue ricette
Ps: ho provato a fare le baguette …..spettacolo

]]> Di: vivalafocaccia http://vivalafocaccia.com/2009/11/14/pizza-veloce-fatta-in-casa/#comment-11878 vivalafocaccia Sat, 05 May 2012 16:05:51 +0000 http://vivalafocaccia.com/?p=106#comment-11878 > quando lievita un po si allarga anche... se scende troppo puoi provare ad usare una farina un po piu forte. Per la cottura prova a spostarla nel forno in modo che ci sia piu calore sotto e cuocia prima li. Facci sapere! > quando lievita un po si allarga anche… se scende troppo puoi provare ad usare una farina un po piu forte.
Per la cottura prova a spostarla nel forno in modo che ci sia piu calore sotto e cuocia prima li.
Facci sapere!

]]> Di: luigi http://vivalafocaccia.com/2009/11/14/pizza-veloce-fatta-in-casa/#comment-11875 luigi Sat, 05 May 2012 14:28:54 +0000 http://vivalafocaccia.com/?p=106#comment-11875 >dimenticavo quando poi la lascio lievitare nella teglia con l´olio, invece di lievitarmi verso l´altro, l´impasto mi si appiattisce e si allarga :-( anche se la pizza e troppo buona nel finale XD >dimenticavo quando poi la lascio lievitare nella teglia con l´olio, invece di lievitarmi verso l´altro, l´impasto mi si appiattisce e si allarga :-( anche se la pizza e troppo buona nel finale XD

]]> Di: luigi http://vivalafocaccia.com/2009/11/14/pizza-veloce-fatta-in-casa/#comment-11874 luigi Sat, 05 May 2012 14:26:20 +0000 http://vivalafocaccia.com/?p=106#comment-11874 ciao VIttorioooo complimentoni sei un grande tu e le tue ricette, poi spieghi benissimo ed illustri anche il più piccolo dei passaggi per far capire. Ti ringrazio , del tempo dedicatoci, un saluto dalla germania a te e a tutta la tua famiglia. ti faccio una domanda... ho fatto la pizza ma non capisco come mai sotto non mi viene mai croccante ma bensì morbida come una focaccia, solo i bordi diventano croccanti , ma sotto rimane dorata e molle anche se cotta benissimo, troppo impasto nella teglia ? troppo olio nella teglia ? ciao VIttorioooo complimentoni sei un grande tu e le tue ricette, poi spieghi benissimo ed illustri anche il più piccolo dei passaggi per far capire. Ti ringrazio , del tempo dedicatoci, un saluto dalla germania a te e a tutta la tua famiglia.

ti faccio una domanda… ho fatto la pizza ma non capisco come mai sotto non mi viene mai croccante ma bensì morbida come una focaccia, solo i bordi diventano croccanti , ma sotto rimane dorata e molle anche se cotta benissimo, troppo impasto nella teglia ? troppo olio nella teglia ?

]]> Di: aurora http://vivalafocaccia.com/2009/11/14/pizza-veloce-fatta-in-casa/#comment-11699 aurora Thu, 26 Apr 2012 17:26:36 +0000 http://vivalafocaccia.com/?p=106#comment-11699 guarda vittorio sei eccezionale in due ore l ho fatta complimenti buonissima guarda vittorio sei eccezionale in due ore l ho fatta complimenti buonissima

]]> Di: aurora http://vivalafocaccia.com/2009/11/14/pizza-veloce-fatta-in-casa/#comment-11672 aurora Wed, 25 Apr 2012 23:47:46 +0000 http://vivalafocaccia.com/?p=106#comment-11672 ciao vittorio guarda ho appena dato un occhiata al tuo nuovo sito e sei favoloso , al primo colpo mi vengono giuste tutte le tue ricette e grazie a te e alla tua semplicità mi diverto un mondo a scoprire l arte della cucina. A soli 22 anni posso dire che grazie a te ho imparato a cucinare e che non servono grandi chef per fare queste cose, Basta solo avere la passione e poi la voglia e la volontà vien da sè .Sei un mito complimenti , ogni volta che faccio le tue ricette prendo un sacco di complimenti :)Se non ci fossi bisognerebbe inventarti :=) ciao vittorio guarda ho appena dato un occhiata al tuo nuovo sito e sei favoloso , al primo colpo mi vengono giuste tutte le tue ricette e grazie a te e alla tua semplicità mi diverto un mondo a scoprire l arte della cucina. A soli 22 anni posso dire che grazie a te ho imparato a cucinare e che non servono grandi chef per fare queste cose, Basta solo avere la passione e poi la voglia e la volontà vien da sè .Sei un mito complimenti , ogni volta che faccio le tue ricette prendo un sacco di complimenti :) Se non ci fossi bisognerebbe inventarti :=)

]]> Di: Mom http://vivalafocaccia.com/2009/11/14/pizza-veloce-fatta-in-casa/#comment-11333 Mom Sun, 15 Apr 2012 02:53:47 +0000 http://vivalafocaccia.com/?p=106#comment-11333 BUONISSIMA!!! BUONISSIMA!!!

]]> Di: vivalafocaccia http://vivalafocaccia.com/2009/11/14/pizza-veloce-fatta-in-casa/#comment-11244 vivalafocaccia Wed, 11 Apr 2012 19:52:21 +0000 http://vivalafocaccia.com/?p=106#comment-11244 Grazie!! !! Grazie!! !!

]]> Di: vivalafocaccia http://vivalafocaccia.com/2009/11/14/pizza-veloce-fatta-in-casa/#comment-11243 vivalafocaccia Wed, 11 Apr 2012 19:51:32 +0000 http://vivalafocaccia.com/?p=106#comment-11243 Grazie!! Grazie!!

]]> Di: vivalafocaccia http://vivalafocaccia.com/2009/11/14/pizza-veloce-fatta-in-casa/#comment-11239 vivalafocaccia Wed, 11 Apr 2012 19:48:25 +0000 http://vivalafocaccia.com/?p=106#comment-11239 Copiare??? E' lo scopo del blog no??? Ciao Vittorio Copiare??? E’ lo scopo del blog no???
Ciao
Vittorio

]]> Di: francesca http://vivalafocaccia.com/2009/11/14/pizza-veloce-fatta-in-casa/#comment-11234 francesca Wed, 11 Apr 2012 17:00:18 +0000 http://vivalafocaccia.com/?p=106#comment-11234 ciao..sono sempre io ..la pizza era ottima..buonissima ...la prox sara' quella fatta come in pizzeria..devo comprare la pietra refrattaria..la provo e poi inviterò gli amici..ciao.. ah .. ho fatto anke la colomba con la tua ricetta(lievito naturale) un casino di complimenti era buonissima, spero nn ti dispiaccia se ti copio le ricette...ancora bravissimo!!!!!!!! ciao..sono sempre io ..la pizza era ottima..buonissima …la prox sara’ quella fatta come in pizzeria..devo comprare la pietra refrattaria..la provo e poi inviterò gli amici..ciao.. ah ..
ho fatto anke la colomba con la tua ricetta(lievito naturale) un casino di complimenti era buonissima, spero nn ti dispiaccia se ti copio le ricette…ancora bravissimo!!!!!!!!

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