VivalaFocaccia a Las Vegas

Questa settimana ero a Las Vegas per lavoro e sono andato a cena da Zeffirino, un ristorante di Genova che tra le altre cose era uno dei quelli che servivamo con il panificio di famiglia quando ero ragazzo.

Il cameriere Giuseppe di Genova mi porge il menu, mi guarda e poi di colpo esclama “Ma tu sei quello di Vivalafocaccia!!!! Io faccio sempre la tua ricetta della focaccia e della Focaccia con Formaggio di Recco”

Mi ha fatto molto piacere. I mie colleghi ci guardavano stupiti…

He he, il mondo e’ proprio piccolo.

Ecco il video dell’incontro

Vittorio

Vittorio Viarengo

Vittorio e Angelo sono i creatori e curatori di VivaLaFocaccia.com, il blog con le video ricette semplici per fare il pane in casa. Nato a Genova e cresciuto nel panificio di famiglia, con i suoi video tutorial Vittorio insegna i trucchi del mestiere a tutti gli appassionati e appassionate di arte bianca per fare il pane in casa come quello dei migliori panifici Italiani.

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etienne

ahahah grandissimo!!!! pure li trovi i fans…quando passi da Recco fammi sapere!!!

franca

Vittorio,
ho visto!!!!
Mi fa molto piacere che in giro per il mondo ci siano amantik ed estimatori della tua focaccia e delle tue ricette
Ciao, continua così che sei un grande.

franca

Vittorio,
tu sai benissimo che anch’io faccio sempre le tue ricette, compresa la focaccia. (tutte ricette ottime!!!!)
Però non riesco a vedere il tuo video. Perchè?

Claudio

Ho capito. Sistemato, prova ora – Vittorio

maria

Ciao Vittorio, anch’io sarò a Las Vegas tutto il mese di marzo, hai in programma un altro viaggio lì, mi farebbe piacere incontrarti, sono lì con mio marito e i miei cugini che sono dei panificatori in Sicilia. Anche noi vorremmo farci conoscere e far conoscere le nostre specialità siciliane,… Read more »

vittorioviarengo

Mi piacerebbe ma non ho viaggi in programma a las Vegas a Marzo – Divertiti e sfonda!!!

loredana

però borse, sono la mia passione, mi piacciono molto le Braccialini. Ti voglio chiedere una cosa, ma come faccio a convertire il lievito di birra in pasta madre? Nelle ricette trovo sempre il lievito di birra, ma io con la mia pasta madre che ci faccio?
ciao.

vittorioviarengo

Clicca qui. Non ho niente a che vedere con la borse. E’ solo un negozio con il mio nome. – Vittorio

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