Prove di Pandoro Semplice
Dopo aver fatto il Pandoro con il lievito naturale, e provato quello sfogliato con il lievito di birra, ieri ho provato il pandoro semplice senza sfogliatura di Alessando. Un grande successo!! Grazie Alessandro.
Qui sotto trovate le foto delle prove, per la video ricetta cliccate qui
Appena sfornato…
Ciao
Vittorio
11 Comments 
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dicembre 10, 2012 at 11:04 , vivalafocaccia said:
La cosa migliore e’ provare sempre!!…ad ogni prova si impara qualcosa…e anche di piu sbagliando…
dicembre 05, 2012 at 6:47 , PaolaM said:
Ciao Vittorio ho provato anch’io il pandoro di Alessandro appena sfornato mi sembrava troppo chiaro (forse crudo?) allora l’ho rimesso in forno per altri 10 minuti a 170° ed è venuto più scuro ma forse troppo asciutto e poco dolce! o meglio poco burroso. Vedo oggi le tue foto ed il mio pandoro appena sfornato la prima volta era di quel colore sembrava crudo. Ho usato il forno statico come dice Alessandro e poi quello ventilato. Hai seguito alla lettera la sua ricetta?
dicembre 05, 2012 at 8:45 , vivalafocaccia said:
@PaolaM Si. Era chiaro fuori ma bello cotto ma bello umido dentro
- Vittorio
dicembre 05, 2012 at 5:21 , MarcoDeleani said:
Grande Vittorio you are my hero lol le tue ricette sono preziosi aiuti nella mia cucina
dicembre 05, 2012 at 4:46 , TeresinaBliss said:
Grazie!!1
dicembre 04, 2012 at 8:01 , Renata said:
spettacolo!!! Io amo il pandoro
dicembre 04, 2012 at 6:56 , Spettachearrivo said:
Belin, ma che bello!!!! vi-deo! vi-deo! vi-deo!
dicembre 04, 2012 at 12:01 , RobertDeNero said:
Bellissimo!! Alessandro è un grande!! che suggerimenti hai Vittorio riguardo la ricetta?
grazie
Roberto
dicembre 04, 2012 at 12:51 , vivalafocaccia said:
@RobertDeNero Sto finendo di montare il video! …creiamo un po di suspance…
dicembre 05, 2012 at 8:08 , vivalafocaccia said:
@RobertDeNero La ricetta di Alessandro e’ gia’ ottima. L’ho adattata un po’ con piu’ zucchero e dosi per il pandoro da 1 KG.
dicembre 10, 2012 at 9:51 , SabrinaNoviello said:
@vivalafocaccia
ciao l’anno scorso ho provato a farlo(nn con la tua ricetta) ma mi è venuta una schifezza, devo però precisare che non potei usare il burro,essendo allergica e usai la margarina.Quest’anno ci volevo riprovare ma con “La vallè”, che ho già provato, facendo la tenerina e devo dire che il risultato è stato ottimo.Domanda..pensi che riuscirebbe anche con la vallè?rischio? ciao e grazie