Grazie a Tutti i Lettori e Lettrici di VivaLaFocaccia

Decisamente la cosa piu’ bella per me nel curare questo blog, e’ l’interazione con i lettori e le lettrici di VivaLaFocaccia.com e specialmente vedere le foto delle vostre creazioni seguendo le mie video ricette.
Cliccate qui per vedere le foto piu’ belle.

Inoltre sto imparando tantissimo grazie ai vostri esperimenti e consigli.

La comunita’ che si e’ formata intorno a questo blog continua a crescere e ieri abbiamo raggiunto 100.000 fans sulla nostra pagina di Facebook.

ed abbiamo chiuso il mese di April con un altro record di visite.

Come regalo di riconoscenza faro’ una nuova ricetta la settimana prossima.

Grazie per tutta l’attenzione e l’entusiamo con cui mi seguite!!!

Ciao

Vittorio

11 Commenti
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  • ruperth

    Caro Vittorio anche io sono genovese e ho avuto per via del lavoro della mia fidanzata dell’epoca ora mia moglie era Vs. cliente lei comperava il pane e io andandola a prendere mi comperavo la focaccia per farmi i tramezzini con il prosciutto.Bei ricordi ormai da 17 anni vivo in piemonte
    appena passato il confine con la liguria comunque sei grande nella spiegazione degli ingredienti e seguendo le tue ricette si ottiene i risultati sperati da te vorrei un consiglio ce’ una diatriba sul forno con mia figlia chef lei sostiene che la ventilazione uccide la lievitazione e il pane rimane basso io sostengo il contrario chi ha ragione??? Tanti cari saluti a tutta la famiglia

    • > Grazie per i complimenti.
      Non ho molta esperienza con il forno ventilato.
      Tua figlia potrebbe avere ragione se fai il
      Ventilato secco perché l’aria calda potrebbe seccare troppo velocemente la croata imprendendo al pane di crescere ulteriormente.
      Molto probabilmente e’ più un proble
      A con il pane grosso a cottura lenta.
      Comunque tantissimi lo usano con successo.
      Il mio e’ solo statico…
      Ciao
      Vittorio

  • Marina

    TU Vittorio, meriti veramente un immenso grazie. Non sai da quanto tempo cercavo un sito come questo! Sei un vulcano di idee e consigli e soprattutto sei riuscito a unire mezzo mondo in un’ unica pacifica passione!
    Grazie di cuore.
    Marina ( che cucina !) e tutta la famiglia (che degusta…..)

  • lelluna

    Bravo Vittorio,
    è così che si fa: mettere in rete un’altra squisita ricetta!!!!!

    Tutti i G R A Z I E sono per te!!!!! Con il tuo blog hai reso felici
    tante persone, famiglie, che quando parlano di te parlano di uno
    di famiglia.
    GRAZIE a nonna Laura e nonno Beppe per la passione che hanno saputo
    trasmetterti per quest’arte, semplice ma straordinaria, dove l’unica
    dote richiesta è la buona volontà e la passione.
    Un’arte a partata di tutti.

    Ancora mille volte GRAZIE a te, che nonostante i tuoi impegni lavorativi
    ci dedichi il tuo tempo libero.

    Un abbraccio a tutti voi dalla sottoscritta e dai miei che ti sono riconoscenti per quello che mi hai fatto scoprire e insegnato.

    • Sei troppo gentile. Grazie delle belle parole
      Vittorio

  • Paolo Comunian

    Fonte d’ispirazione e dei nostri chili di troppo 😀 Siamo tutti noi che ringraziamo te e la tua allegra famigliola!

    Un abbraccio,
    Pa

  • luisa

    grazie a te per i fantastici suggerimenti, le ottime ricette e il tempo che ci regali.
    il tuo blog è stata una splendida scoperta
    GRAZIE !!!

  • rosa

    bravi sono belle ricette grazie

  • paola arnone bordicchia

    Grazie a te per tutto il tempo che ci dedichi e per l’entusiasmo che ci trasmetti nel provare tutte le meravigliose ricette che ci proponi. Ti siamo veramente riconoscenti.Un caro abbraccio ( come ad uno di famiglia, perchè ormai ciò sei diventato)a te a Nonna Laura a tua moglie e ai tuoi fantastici figlioli.