Le Padelle Fan Fracasso

Ecco ..oltre ad essere una oggettiva verità ..è anche il nome di un simpatico blog.
Sandra e’ bravissima e si è già cimentata in altre nostre ricette sempre con la capacità dell’artista e quindi la voglia di sperimentare e modificare e personalizzare.
E cosi oggi ho deciso di dedicarle un post per questa sua interpretazione della Ciabatta con Farina Integrale!

La versione da cui ho preso spunto è la ciabatta veloce di Vittorio, non ho però utilizzato solo farina bianca ma ho fatto metà e metà con quella integrale e naturalmente ho aumentato e di parecchio l’acqua. Anche i tempi di lievitazione sono diversi e più lunghi ma si può comunque cuocere questa ciabatta entro la giornata.”

Guardate che meraviglia!

Visitate Le Padelle Fan Fracasso per provare anche altre Ricette!!

Un grazie e un saluto a Sandra!!

Vittorio Viarengo

Vittorio e Angelo sono i creatori e curatori di VivaLaFocaccia.com, il blog con le video ricette semplici per fare il pane in casa. Nato a Genova e cresciuto nel panificio di famiglia, con i suoi video tutorial Vittorio insegna i trucchi del mestiere a tutti gli appassionati e appassionate di arte bianca per fare il pane in casa come quello dei migliori panifici Italiani.

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sandra

Wow grazie di cuore ma il merito è soprattutto vostro che siete una garanzia ogni volta !!!

Hasta la vista 😉

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