Ricette Prova

Due Ricette Pronte per lo “Stage”

Come ho accennato nel post precedente, prima di partire per un breve viaggio di lavoro, ho impostato il pane di questa ricetta "no knead" di Arthur King. Ho messo l'impasto...
3 Marzo 2010

Biove 4 – Vittorio 1

Io e mia mamma (che e' venuta a trovarci per un paio di settimane) stiamo combattendo con le biove. Sergio, un caro appassionato di arte bianca che vive qui in...
26 Febbraio 2010

Il Pane di Pasta Dura

Sto cercando di produrre una ricetta che permetta di fare un pane veloce e semplice a casa. L'atro giorno stavo parlando con il mio amico Ivan che vive a Boston...
7 Gennaio 2010