La Ricetta Semplice della Focaccia col Formaggio in Casa
[:it]Mi e' stato chiesto più' volte di pubblicare anche la ricetta della focaccia col formaggio che tipicamente si compera nel panificio sotto casa. Questa e' la ricetta che usavamo nel...
La Focaccia Genovese con il Lievito Naturale
Mi e' stato chiesto piu' volte come si fa la Focaccia Genovese con il lievito naturale. Vi propongo qui sotto una video-ricetta fatta da un grande genovese Eugenio Torre. Nel...
La Video Ricetta Focaccia col Formaggio di Recco
Questa e' la video ricetta passo-passo della focaccia col formaggio di Recco, prelibata specialità' Ligure. Non sono in molti a saperla fare ma non e' difficilissimo. Ci vuole lo Stracchino...
Focaccia con la Cipolla
Tra le varie domande frequenti, mi e' stato chiesto come si fa la focaccia con la cipolle e quanta farina ci vuole di presciso nell'impasto della focaccia in generale. Cosi',...
Video Ricetta della Focaccia Genovese
Questa e' l' originale ricetta di Focaccia Genovese del nonno Bebbe (Viarengo) adattata negli anni.