Vi Presento Valentino
ATTENZIONE – Questo era il Pesce d’Aprile del 2019 ideato e prodotto da mia figlia Laura Ciao a tutti, sono Vittorio. Oggi ho una sorpresa specialissima!!! Diamo insieme il benvenuto...
Pasta per Pizza
“Mi date la ricetta per una buon impasto per la pizza?” La nostra prima risposta è sempre un’altra domanda” Che tipo di pizza?” Questo dipende molto anche dal tipo di attrezzatura...
Impasto che è una sfoglia ma non lo è
Cari amici sono Angelo di di VivaLaFocaccia oggi sono qui per parlarvi di un impasto che mi ha dato tantissime soddisfazioni. Questo impasto è l’impasto base della Focaccia di Recco...
Le Ricette di VivaLaFocaccia nel Web
Questa pagina e’ dedicata alle ricette di VivaLaFocaccia.com realizzate dagli appassionati nel web. Cliccate sulle immagini per accedere al sito. Trovate invece tutte le foto delle vostre realizzazioni che avete...
Auguri di Buone Feste 2016 da VivaLaFocaccia
Video di Natale 2015 con gli Auguri dal Team di VivaLaFocaccia.
Il nuovo Blog VivaLaFocaccia 3.0
Ciao a tutti siamo veramente felici di darvi il benvenuto su VivaLaFocaccia versione 3.0 con tantissime novità! Ecco un breve elenco delle nuove funzionalità implementate mentre altre sono gia in...
I Segreti per Fare il Pane in Casa
Ciao, sono Vittorio del blog VivaLaFocaccia.com. Molti pensano che panificare in casa sia difficile o addirittura impossibile perché sono abituati a comprare il pane nel panificio sotto casa o al...
Il Corso Pizzaiolo di Luca Bucciarelli
Il corso pizzaiolo in un mese di Luca Bucciarelli
L’angolo del Pane senza Glutine
A grande richiesta, ecco la nostra nuova collaborazione con Rosa Maria di Cucinare con Bimba Pimba per il pane fatto in casa senza glutine
Lievito Naturale fatto in Casa (Parte 5)
Il tutorial n. 5 in diretta sul Lievito Naturale fatto in casa: Il Rinfresco dal Frigo e le Frittelle