Farina di Malto d’orzo

Descrizione

Le farine professionali che usano VivaLaFocaccia ed i professionisti della panificazione, ora disponibili per tutti.

Finalmente la possibilità di avere il Malto giusto a casa vostra!
La farina di malto Briunà macinata a pietra è un ingrediente funzionale, un coadiuvante naturale della fermentazione.
Aggiunta in piccole dosi agli impasti favorisce la lievitazione grazie all’apporto di enzimi naturali.

Una confezione da 250g è sufficiente per parecchi impasti ed è per questo che Vi consigliamo di ordinare questa confezione insieme ad almeno 9 Kg. di farina per ammortizzare meglio i costi di spedizione.