Farina Tipo 0 Debole Etichetta Lilla

Descrizione

Le farine professionali che usa VivaLaFocaccia ora disponibili per tutti. Ecco la farina di grano tenero, tipo “0” debole con 10-11% di proteine, ideale per la pasta frolla, torte e biscotti. Forza W 130/160 – P/L 0,50.

Ogni ricetta di questo blog indica il colore di etichetta della farina ideale da usare per un risultato ottimale. Vi consigliamo di ordinare almeno 9 Kg. di farina per ammortizzare meglio i costi di spedizione.