Se state facendo il pane in cassetta (pancarré) con la mia video ricetta, ecco il foglio elettronico calcolare gli ingredienti teglie di dimensioni diverse
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Se state facendo il pane in cassetta (pancarré) con la mia video ricetta, ecco il foglio elettronico calcolare gli ingredienti teglie di dimensioni diverse
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[…] Potete farlo anche con la farina integrale, regolando però la quantità di acqua. Ne occorrerà di più perché la farina integrale ne assorbe di più.Ho usato l’apposito stampo, con tanto di coperchio, comprato un sacco di tempo di fa. Se non lo avete usate uno stampo da plumcake, va… Read more »
Buon pomeriggio, intanto complimenti per la ricetta ieri sera ho fatto il pane in cassetta ed è venuto uno spettacolo, ma scrivo perché cliccando nel foglio elettronico non apre nulla e non si riesce a far il calcolo degli ingredienti.
Buongiorno a tutti, vorrei provare la ricetta e sapere se qualcuno ha provato con una teglia di grosse dimensioni in cui inserire tutto l’impasto. La mia è di circa 33x12x12. Devo diminuire la temperatura del forno e allungare i tempi di cottura?
Direi di si
Ciao, che tipo da olio hai utilizzato?
Ciao Vittorio, da allergico al lattosio, come é possibile evitare di mettere il burro, va sostituito con altro? Grazie mille
Anche se non ho provato personalmente in genere puoi sostituire il burro con circa l’80% di olio.
Grazie mille
Ciao, ho provato la ricetta prima con il burro e poi con l’80% di olio come suggerito..in entrambi i casi ho avuto un pane in cassetta strepitoso!!! Non l’avevo mai fatto prima e grazie alla video ricetta ed alla tabella degli ingredienti per teglia ho avuto addirittura i complimenti dello… Read more »
Ciao Alice, grazie per il tuo feedback