Se state facendo la mia ricetta della Focaccia Genovese ed avete teglie di dimensione diversa dalla mia, qui sotto trovate il calcolatore per ottenere la quantità di pasta e ingredienti perfetti per le vostre teglie.
Ciao
Vittorio
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Se state facendo la mia ricetta della Focaccia Genovese ed avete teglie di dimensione diversa dalla mia, qui sotto trovate il calcolatore per ottenere la quantità di pasta e ingredienti perfetti per le vostre teglie.
Ciao
Vittorio
Il Libro
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Era molto meglio il vecchio calcolatore, questo non si riesce ad aprire
Prova adesso
Non funziona più il calcolatore aiutoooooo
ova adesso
Ciao Vittorio, ti seguo da tempo, ma con questo ” dosatore” verrebbe fuori che su 1048 gr di farina ci andrebbe 56 gr di lievito di birra??? Non ti sembra un po’ troppo??? Grazie, e complimenti per le ricette che pubblichi
Con il mio calcolatore ho stimato di aver ingerito una media di 100gr al giorno di focaccia, in 43 anni fa 1,6 tonnellate. Circa il 30% era focaccia con le cipolle quindi circa 500 kg. Ci può stare? 😉
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