La Pizza di Nonna Laura in Diretta il 3/21 alle 20

Ciao a tutti,

Domenica 21 Marzo alle 20 ora Italiana, faro’ un’altra ricetta in diretta!!! Questa volta facciamo la pizza al taglio di nonna Laura.

Per accedere al canale di Viva la Focaccia in diretta andate a questo indirizzo domenica 21 Marzo alle 20 (ora Italiana).

http://www.ustream.tv/channel/vivalafocaccia

Non serve che vi registriate per vedere la diretta ma se volete fare delle domande con la chat, dovete registrarvi (assolutamente gratis)

Ci vediamo domenica

Ciao VittorioCiao a tutti,

Domenica 21 Marzo alle 20 ora Italiana, faro’ un’altra ricetta in diretta!!! Questa volta facciamo la pizza al taglio di nonna Laura.

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Ci vediamo domenica

Ciao Vittorio

Vittorio Viarengo

Vittorio e Angelo sono i creatori e curatori di VivaLaFocaccia.com, il blog con le video ricette semplici per fare il pane in casa. Nato a Genova e cresciuto nel panificio di famiglia, con i suoi video tutorial Vittorio insegna i trucchi del mestiere a tutti gli appassionati e appassionate di arte bianca per fare il pane in casa come quello dei migliori panifici Italiani.

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santo404

Si,anche io la vorrei rivedere, perchè avevo il gatto
che ammiagolava.

vittorioviarengo

La video ricetta e’ qui. – Vittorio

elisabetta

la vorrei vedere anch’io…..

vittorioviarengo

La rifaro’ in futuro. Nel frattempo c’e’ la video ricetta in questa pagina. Vittorio:

Claudio

Non e’ possibile vedere la differita dell’ultima trasmissione? purtroppo in diretta non riuscivo a vedere nulla.

Ciao, Claudio.

santo404

Ciao Salvatore anche mio padre si chiama come te, con- divido con Vittorio che il lievito secco,(disidratato dell’acqua)è un ottimo elemento lievitante, una volta che hai capito il potere lievitante puoi decidere tu la dose da inserire nella farina, e riserva meno sor- prese di quello fresco, a volte aprendo… Read more »

salvatore

CIAO VITTORIO, INTERESSANTISSIMO IL TUO SITO, LO SCOPERTO UN PAIO DI SETTIMANE FA. ANCHE IO CON LA PASSIONE DELL´ ARTE BIANCA E NON SOLO,CUCINA MEDITERRANEA ANCHE, VISTO CHE SONO PUGLIESE,MA VIVO IN BRASILE DA 10 ANNI,OGGI HO FATTO LA RICETTA DELLA CIABATTA OTTIMA CONSIDERANDO CHE HO USATO IL LIEVITO IN… Read more »

vittorioviarengo

Grazie!!! Non c’e’ niente di male ad usare il lievito secco. Io uso prevalentemente quello. – Vittorio

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