Video Ricetta Gelato alla Pesca

Video Ricetta Gelato alla Pesca
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Dopo essere stato in ferie in Italia dove ho riassaporato il gusto buonissimo dei gelati Italiani, tra cui il Gelato alla pesca, e una volta tornato in California per il mio compleanno mi sono regalato la macchina per fare il Gelato. Da quel giorno… gelati a tutto spiano. Ieri sera Luca ha deciso di fare il gelato alla pesca e ha voluto ad ogni costo farne una video ricetta. Cosi’ anche se il blog e’ dedicato alla panificazione, abbiamo deciso di aprire una parentesi estiva e proporvi la ricetta del gelato alla pesca fatta con il gelataio Delonghi.

Alla telecamera, il nostro gradito ospite Marco, che come potete vedere qui, mi aveva da poco regalato questo bellissimo video dove ha rivisitato la ricetta della focaccia genovese dandovi un bello spaccato del dietro le quinte di VivaLaFocaccia.com

Video Ricetta Gelato alla Pesca

Alla prossima video ricetta

Vittorio

Ingredienti

300 g
Pesche
130 g
Zucchero
70
Latte
90
Panna
1/2
Buccia di limone
4 g
Aroma naturale di Vaniglia

.

Frullate le pesche con lo zucchero

.

Aggiungete la Panna e frullate nuovamente

.

Aggiungete il latte, la buccia di limone e la vaniglia

.

25-30 minuti

Mettete nel gelataio e fate girare per 25-30 minuti fino ad ottenere un gelato uniforme e cremoso

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6 Commenti
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Luca
14 Settembre 2015 8:21

Ho le pesche biologiche del mio frutteto, sabato arriva la nipotina dalla Cina e farò il gelato come da ricetta. Grazie Luca da Luca di Isernia

Davide Bugni
17 Luglio 2015 16:06

Grandissimo Luca bellissimo video. Viene voglia di mangiarlo subito!!

Marco Rocca
17 Luglio 2015 8:33

grandissimo Luca! Il gelato era ottimo e infatti è durato pochi minuti! aspetto i prossimi gusti!

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