Video Ricetta Cantucci Toscani di Chef Stefano Barbato

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Video Ricetta Cantucci Toscani di Chef Stefano Barbato

Istruzioni

Chef Stefano Barbato è un blogger amico con il quale scambiamo spesso ricette e opinioni, tra le quali questa video ricetta dei cantucci toscani. Potete acquistare il suo libro “CUCINA ITALIANA Amore & Passione” in versione e-book su Amazon

Oltre alle bellissime Ricette vi potrete leggere delle sue innumerevoli esperienze e di come ancora una volta a muovere tutto sia la Vera Passione!

Attrezzature

 

Ingredienti

  • 100 gr mandorle con la pelle
  • 100 gr mandorle pelate
  • 3 uova intere più un rosso
  • 180 gr zucchero
  • 450 gr di farina
  • 5 gr di miele (un cucchiaino)
  • 50 gr di burro
  • 10 gr lievito per dolci
  • Liquore  (opzionale)

Video Ricetta Cantucci Toscani di Chef Stefano Barbato

http://dai.ly/x33ft9c


Ancora Grazie a  Stefano per questa bellissima VideoRicetta.

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Anita Garibotti
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Ciao, scusate ma provo a far partire il video e mi dice “questo video non esiste” …………..

gianpierocellerino@alice.it
Member

Dimenticavo! I Cantuccini di Prato sono dunque diventati i Cantuccini di Pegli!!
Ed ora avanti con i Biscotti del Lagaccio, che farò senza semini di anice perchè non mi piace!

gianpierocellerino@alice.it
Member

Ho finito la ricetta dei cantucci da 10 minuti… sono immerso in un profumo paradisiaco…. Ho assaggiato senza attendere ed il risultato è stato superbo! Conoscerete sicuramente i cantuccini della pasticceria Mattei di Prato che ha 150 anni di storia. Senza essere immodesto credo di aver fatto qualcosa di super…… Read more »

Stefano Chef Barbato
Ospite
Stefano Chef Barbato

Conosco bene la ricetta… E sono felice che ti sia riuscita bene.
Il tuo commento onestamente mi ha toccato.
Un grazie di cuore.

Stefano Chef Barbato
Ospite
Stefano Chef Barbato

Ciao a tutti.. Eccomi ora rispondi a tutte le vostre domande

Serafina Lavia
Member

Ciao se non ho capito bene non prendete in considerazione quello che sto x scrivere:nella grafica vedo scritto450gr di farina ma nel video si parla di 300gr di farina,i. Conti non mi tornano.Quale è la quantità giusta?Grazie x le eventuali risposte.

Stefano Chef Barbato
Ospite
Stefano Chef Barbato

Si la quantità giusta é 450 gr.