Video Ricetta Come Fare Zucchero Granella

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Ingredienti

50 g Zucchero Semolato
4 g Acqua

Video Ricetta Come Fare Zucchero Granella

Ingredienti

Istruzioni

Vi spiego come sono arrivato a questa video ricetta dello zucchero granella. La Pasqua si avvicina e come tutti gli anni mi sono preparato per fare la Colomba fatta in casa con la ricetta che trovate cliccando qui.

Come sapete, vivo da anni in California e negli anni passati, non trovando facilmente lo stampo della colomba me ne ero fatto uno artigianale fatto in casa utilizzando la tecnica spiegata in quest’altro articolo.

Quest’anno fortunatamente mia mammma mi ha portato degli stampi da Colomba dall’Italia, ma mentre ci preparavamo a fare un paio di Colombe con il lievito di birra, ci mancava un altro ingrediente: lo Zucchero Granella. Cercando un po’ qua e la’ ho visto che si puo’ fare in casa con una semplice ricetta, cosi’ ho pensato di farne un breve video

Trovate tutto quello che so sul fare la Colomba Pasquale in Casa cliccando qui.

Video Ricetta dello zucchero granella

Passaggi

1
Fatto

Mischiate zucchero e acqua

2
Fatto

Mettete un po' dell'impasto risultante su una schiumarola o una grattugia e con una spatola spingete l'impasto dentro i buchi e fatelo cadere su della carta forno

3
Fatto

Lasciate asciugare a temperatura ambiente per 3-4 ore o in forno a 40c per 30 minuti

4
Fatto

Ecco il vostro zucchero a granella fatto in casa

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Massimo Ciucci
Member
Massimo Ciucci

Ciao Vittorio sono un tuo affezionato ammiratore.
A proposito dello zucchero in granella vorrei aggiungere qualcosa alla tua preziosa dimostrazione:
Prova ad usare zucchero a velo e utilizzando uno schiacciapatate a fori piccoli dovresti ottenere una granella più compatta e inodo più semplice.
Grazie ancora dei prezioso consigli
Massimo da Lucca

Pyther Dias
Ospite
Pyther Dias

Muito boa essa dica! Aqui no Brasil não encontramos esse tipo de açucar!
Eu não sabia ao certo o que era esses grãos brancos em cima da colomba e graças a você, hoje eu posso fazer aqui no Brasil!
Muito obrigado! irei fazer!
Abraço

luisella
Ospite

ma grande!!!!

Mary84
Member
Mary84

Ma sei un genio!!! E’ un’idea fantastica, che ovviamente copierò! Grazie per averla condivisa con noi 🙂

sara
Ospite

Grande Vittorio! ringrazia la mamma per me. sarà utilissimo e non solo per le colombe. immagino possiamo anche farlo colorato , una pioggia di granellini di mille colori!!
ciaoo
sara

GiuGen
Member

Bravissimo Vittorio. Mi hai dato un idea per farlo anche colorato!

maria caterina
Ospite

bravooooooooooo….anche io vivo in norvegia e non trovavo lo zucchero a granella. GRAZIE

maria caterina
Ospite

bravooooooooo… sei il migliore