Oggi la ditta di software dove lavoro qui in Silicon Valley, California, ha organizzato una gara culinaria tra il mio team del marketing e l’ufficio personale. Cosi’ ieri ho iniziato preparando il Tiramisu’ per 50 persone utilizzando la ricetta veloce di mia moglie che trovate cliccando qui
poi stamattina ho lavorato da casa per poter fare la Focaccia Genovese in giornata e portarla in ufficio (a circa 35 km) non calda ma comunque ancora fragrante.
Eccola durante la lievitazione:
E dopo la cottura
Ho fatto la focaccia genovese normale che poi i miei colleghi hanno farcito con formaggio Philadelphia fatto in casa, salmone e capperi…
…che la focaccia con i pomodori essiccati e la focaccia con le cipolle sulla quale una collega a cosparso un po’ di ricotta fatta in casa.
Abbiamo vinto…
…contro un team agguerrito
che ha fatto proprio un bel lavoro con degli antipasti ed un dolce presentati molto bene…
ma nulla hanno potuto contro le leccornie di VivaLaFocaccia ed il lavoro di gruppo per preparare e servire il tutto a colleghi affamati.
Ecco le foto del bell’evento
Che bello!!! Vittorio sono orgogliosa che un genovese sia così bravo! Ovviamente io sono genovese come avrai capito..
Ancora complimenti per tutto, per il tuo forum e per l’impegno che metti e grazie!!
Grazie!!!
Grande Vittorio, anche a me ha colpito molto la bella iniziativa con i colleghi!! Il mio lievito ha quasi un anno ma ancora il pane che faccio non mi appaga!! arriverò a trovare il mix giusto??? speriamo. ciao
é giusto non essere mai soddisfatti..perchè cosi si tende a migliorare…ma gli altri cosa dicono? se mangiano contenti sei sulla buona strada! 🙂
Vittorio sei un grande! Porti la nostra bandiera in America dimostrando a tutti che siamo i primi in tutto.
Pensa: un’italiano a SV bravo ed mato nel suo lavoro, simpatico e…. ottimo cuoco!!!!!
Viva gli italiani (anche se l’Italia va a rotoli)!!!!!!!
Grazie! 🙂
cosa c’e’ di meglio andare a lavoro e essere felici a quel modo come vedo dalle foto. bravo Vittorio, c0omplimenti per le focaccie e la tua vita.
> Grazie!!
– Vittorio
Non avevo dubbi, sei imbattibile!
Complimenti per la dedizione e l’amore con cui produci e la premura con cui divulghi. Ti sono grata dal profondo del cuore!
Gabriella
Grazie per le belle parole! 🙂