Dopo 18 anni di onorato servizio, la mia mitica KitcheAid Artisan con cui ho prodotto tutte le ricette di VivaLaFocaccia.com ha ceduto il passo al modello professionale KitchenAid 600 Pro da 6 litri.
La KitcheAid Artisan funzionava ancora bene, ma stamattina ero al supermercato all’ingrosso Costco e la 600 pro era in offerta a $234 dopo il mail-in rebate (cioè un assegno che ti manda la casa madre quando gli spedisci lo scontrino). Non ho resistito a questa offerta incredibile e l’ho comperata. Pare che in Italia costi sui 1000 Euro…
Per provarla ho impastato un po’ di focaccia, cosi’ colgo l’occasione per fare un video su come impastarla la sera e cuocerla il giorno dopo.
AGGIORNAMENTO
Dopo solo 3-4 impasti, l’impastatrice ha ceduto ed il motore si e’ rotto e l’ho portate indietro. Ora ho acquistato la Bosch Universal Plus che e’ piu’ capiente e piu’ potente.
Ecco l’unboxing
Alla prossima video ricetta
Ciao
Vittorio
Ciao anchio ho il kitchenaid pro, purtroppo lo sconsiglio, non va in fondo cercare la pasta….
Ciao Vittorio, sono un neofita della panificazione in casa. Sto valutando l’acquisto di un’impastatrice. Ho visto che esistono impastatrici professionali, di fascia media, economiche. La mia idea iniziale era di provare con una ‘budget’ (ad es. sui 150euro, viste anche disponibilità mie)… mi piacerebbe un parere spassionato/ qualche consiglio. E’… Read more »
Ciao,
purtroppo conosco solo la KitchenAid artisan a 600 e la Kenwood che funzionaon molto bene. Le altre non saprei, mi spiace
– Vittorio
2016-05-19 0:45 GMT-07:00 Disqus :
Grazie mille comunque per la velocissima risposta! Ciao
Ciao Vittorio! Ho comprato giusto qualche giorno fa un Artisan, ma la bowl di acciaio inox (Made in India, lavata bene!) ha rilasciato qualcosa di grigiastro sul l’impasto e ho dovuto buttare tutto! Spedisco tutto indietro, e vado a vedere se da Costco ne hanno ancora in offerta della 600… Read more »
ciao Vittorio io l’ho comprata tramite e.bay direttamente dell’America con tanto di stabilizzatore per variare la corrente da 110v a 220v tre anni fa e l’ho pagata comprese le spese di spedizione € 540,00. Pensa che sulla confezione c’è scritto “assembled with pride Greenville, Ohio”..Favolosa
Buono a sapersi. Grazie
– Vittorio
Ciao Vittorio, se mi permetti una digressione fuori tema. Quello che vedo nel video è per caso un Apple Watch? Posso chiederti un’opinione da ingegnere? Qualcuno è molto scettico relativamente agli effetti sulla salute dei dispositivi indossabili che funzionano a microonde. Cosa ne pensi? Grazie
per la salute non saprei. Non credo che faccia male. Per l’utilita’, non vale la spesa per ora
E’ lento e se hai il telefono con te sempre tanto vale usi il telefono.
– Vittorio
2016-04-26 1:25 GMT-07:00 Disqus :