Unboxing della KitchenAid 600 Pro

Dopo 18 anni di onorato servizio, la mia mitica KitcheAid Artisan con cui ho prodotto tutte le ricette di VivaLaFocaccia.com ha ceduto il passo al modello professionale KitchenAid 600 Pro da 6 litri.

La KitcheAid Artisan funzionava ancora bene, ma stamattina ero al supermercato all’ingrosso Costco e la 600 pro era in offerta a $234 dopo il mail-in rebate (cioè un assegno che ti manda la casa madre quando gli spedisci lo scontrino). Non ho resistito a questa offerta incredibile e l’ho comperata.  Pare che in Italia costi sui 1000 Euro…

Per provarla ho impastato un po’ di focaccia, cosi’ colgo l’occasione per fare un video su come impastarla la sera e cuocerla il giorno dopo.

AGGIORNAMENTO

Dopo solo 3-4 impasti, l’impastatrice ha ceduto ed il motore si e’ rotto e l’ho portate indietro. Ora ho acquistato la Bosch Universal Plus che e’ piu’ capiente e piu’ potente. 

Ecco l’unboxing

Alla prossima video ricetta

Ciao

Vittorio

Vittorio Viarengo

Vittorio e Angelo sono i creatori e curatori di VivaLaFocaccia.com, il blog con le video ricette semplici per fare il pane in casa. Nato a Genova e cresciuto nel panificio di famiglia, con i suoi video tutorial Vittorio insegna i trucchi del mestiere a tutti gli appassionati e appassionate di arte bianca per fare il pane in casa come quello dei migliori panifici Italiani.

Subscribe
Notify of
guest

16 Commenti
Inline Feedbacks
View all comments
Joe l'indien

Ciao anchio ho il kitchenaid pro, purtroppo lo sconsiglio, non va in fondo cercare la pasta….

[…] per passare ad una impastatrice piu’ capiente e potente. Qualche mese fa avevo provato la KitchenAid Pro 600, ma mi si era bruciata al primo impasto impegnativo. Per cui dopo un po’ di  ricerca ho […]

matteo arosio

Ciao Vittorio, sono un neofita della panificazione in casa. Sto valutando l’acquisto di un’impastatrice. Ho visto che esistono impastatrici professionali, di fascia media, economiche. La mia idea iniziale era di provare con una ‘budget’ (ad es. sui 150euro, viste anche disponibilità mie)… mi piacerebbe un parere spassionato/ qualche consiglio. E’… Read more »

matteo arosio

Grazie mille comunque per la velocissima risposta! Ciao

Anna

Ciao Vittorio! Ho comprato giusto qualche giorno fa un Artisan, ma la bowl di acciaio inox (Made in India, lavata bene!) ha rilasciato qualcosa di grigiastro sul l’impasto e ho dovuto buttare tutto! Spedisco tutto indietro, e vado a vedere se da Costco ne hanno ancora in offerta della 600… Read more »

Nadia

ciao Vittorio io l’ho comprata tramite e.bay direttamente dell’America con tanto di stabilizzatore per variare la corrente da 110v a 220v tre anni fa e l’ho pagata comprese le spese di spedizione € 540,00. Pensa che sulla confezione c’è scritto “assembled with pride Greenville, Ohio”..Favolosa

16
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x