Il Canale YouTube di VivaLaFocaccia.com
La chiave per imparare a fare il pane e i dolci in casa e’ vedere bene la manipolazione dela pasta e rispettare i tempi di lievitazione. E’ per questo che YouTube e’ diventato uno strumento fondamentale per molti apprendisti panettieri a casa, io incluso. Ecco come si presenta il nostro canale su YouTube.
Prove di Bigne’ e Cavolini
Ho provato a fare i bigne’ ed i cavolini con una ricetta che ho trovato su un libro Amricano. Sono venuti bene per la prima volta. Nei prossimi giorni ne faccio una video ricetta – Vittorio
VivaLaFocaccia nel Top 10 delle Ricette di Natale 2011
Due ricette di VivaLaFocaccia nel Top 10 delle Ricette di Natale 2011 su Facebook!!!! Grazie!
Auguri di Buon 2012
Per augurarvi un buon 2012, ho pensato di condividere alcuni fuori scena divertenti dei video di VivalaFocaccia.com. Buon divertimento 🙂
Ricette per Capodanno
Ecco alcune ricette per il cenone di Capodanno.
Buone Feste – 2011
Tanti auguri dallo staff di VivaLaFocaccia.com!
Foto Panettone
Ecco un pagina dedicata alle foto dei panettoni fatti in casa dagli appassionati che seguono le ricette di VivaLaFocaccia.com
Pandolce Basso Genovese in… 60 Minuti!!!
Per una sfida con il mio amico Luca, ho fatto il primo pandolce basso Genovese di questa stagione in meno di 60 minuti…
Pasta Madre: Le Mille Domande sul Lievito Naturale
Ho finalmente raccolto in una pagina tutte le risposte alle vostre domande sulla preparazione, mantenimento e utilizzo del lievito naturale
Foto e Video del Primo Raduno di VivaLaFocaccia.com
Ecco le foto ed il video del primo raduno di VivaLaFocaccia