La Video Ricetta Focaccia col Formaggio di Recco con la farina di segale
Questa e' la video ricetta passo-passo della focaccia col formaggio di Recco, prelibata specialità' Ligure. Non sono in molti a saperla fare ma non e' difficilissimo. Ci vuole lo Stracchino...
Ricetta Lievito di Birra Fatto in Casa
Come fare il lievito di birra in casa
Ricetta Pane al Rosmarino – Video Tutorial
Oggi vi presento la ricetta di un gustosissimo pane al rosmarino, facile da realizzare e dalla riuscita assicurata. Questa e’ anche una occasione ottima per inaugurare la nuovissima cucina ed...
Ricetta Velvet Cake
Oggi vi presento la ricetta Velvet Cake che e’ una torta molto popolare qui negli Stai Uniti dove vivo. Ve la propongo farcita con la crema di Philadelphia. Questa e’...
Ricetta Torcetti
Ciao a tutti e a tutte, sono Valentino il fratello gemello di Vittorio e oggi vi propongo la mia prima ricetta per vivalafocaccia: la video ricetta dei torcetti torinesi! Questa...
Ricetta Pane al Latte – Metodo Water Roux
Ecco la ricetta del Pane al Latte con il metodo Water Roux. Era da tanto che volevo provare questo metodo per la panificazione che permette di ottenere una mollica fitta,...
Ricetta Pandoro Semplice
In passato ho pubblicato la ricetta del pandoro sfogliato con il lievito naturale. Quest'anno con l'approciarsi del Natale, vi propongo la video ricetta del pandoro con il lievito di birra
Ricetta Pane Semplice Artigianale
Fare il pane leggero ben cotto, con bella alveolatura e crosta croccante e’ il sogno di tutti i panettieri e panettiere dilettanti. I professionisti hanno l’impastatrice, il forno professionale, le...
Ricetta Pinsa di VivaLaFocaccia
Ciao sono Angelo e oggi vi farò vedere una ricetta della Pinsa che ho sintetizzato da varie ricette trovate in rete e adattato per raggiungere un risultato simile alle mie...
Bordi di Focaccia
In una focaccia ci sono solo 4 bordi ma se tutti amano il bordo della focaccia come si puo fare? Facciamo solo i bordi della focaccia! Ecco la Video Ricetta
