La Pasticceria Giordanino
Questo blog e’ dedicato agli appassionati che vogliono fare pane, focacce e dolci in casa, ma cio’ non vuol dire che non apprezziamo i professionisti panettieri, pizzaioli e pasticceri. Anzi, essendo cresciuto nel panificio-pasticceria di famiglia, ho una grande ammirazione per gli bravissimi artigiani Italiani che praticano quest’arte con passione, arte e talento. La buon’anima di mio papa’ Beppe, li chiamava artisti ed aveva ragione.
In questo articolo vi voglio parlare di un grande artista della pasticceria: Nello Maggiora, proprietario e mastro pasticcere della pasticceria Giordanino, nel centro storico di Asti.
Potete seguire la Pasticceria Giordanino sulla loro pagina su Facebook, cliccando qui, e passateli a trovare in via Alfieri 254 ad Asti e dite che vi manda Vittorio di VivaLaFocaccia (o il Perniciotto di Azzano)
La pasticceria fu fondata nel 1896 da Giuseppe Giordanino che lasciò poi le redini dell’attività al figlio Aldo il quale la lanciò con il suo ingegno e passione nel centrale corso Alfieri nel 1912,anno in cui si celebra l’inaugurazione. Passata negli anni ’80 alla famiglia Maggiora, imprenditori nel settore dolciario da generazioni, è oggi punto di riferimento dell’alta pasticceria piemontese. Arredi in originale stile liberty e un’atmosfera calda ed elegante accolgono i clienti in una girandola di prelibatezze. Prodotti tipici della città si alternano a torte e pasticcini dai mille gusti,un vasto assortimento di pralines e pasticceria secca fa bella mostra di sè formando quasi un mosaico di forme e colori.
Da Giordanino si può anche trovare un reparto vini di tutta qualità,etichette delle migliori aziende vinicole della zona e non,grappe e distillati per tutti i gusti e palati. Un vasto assortimento di liquori d’annata attendono gli intenditori e appassionati del settore.
Giudicate voi:
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che ricordi….di quando come riparatore SIP venivo da voi per riparazioni c’era ancora la veccia proprieta’…..venivo sempre omaggiato dei vostri deliziosi BIGNE….grazie aver mantenuto uno standard cosi alto . AUGURI BUONE FESTE