Pan di Pane e Le Brioches alla Zucca con Pasta Madre
Un’altra SORPRESA di Pat di Pan Di Pane. Ecco la sua ricetta per le Brioches Alla Zucca
Brioches alla Zucca con Pasta Madre
Soffici, coloratissime e naturalmente dolci. Realizzate con un ortaggio di stagione come la zucca che vi irradia tutta la sua energia ed il suo colore… un vero piacere per gli occhi. Ottime tagliate e farcite con crema di nocciole o cioccolata. L’impasto può essere usato anche per un’ottimo PanBrioches cuocendolo in uno stampo da 750 gr.
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Grazie Pat!
Grazie a te Vittorio e a tutto il tuo clan!
Pat