Pan di Pane e Le Brioches alla Zucca con Pasta Madre

Un’altra SORPRESA di Pat di Pan Di Pane. Ecco la sua ricetta per le Brioches Alla Zucca

Brioches alla Zucca con Pasta Madre

Soffici, coloratissime e naturalmente dolci. Realizzate con un ortaggio di stagione come la zucca che vi irradia tutta la sua energia ed il suo colore… un vero piacere per gli occhi. Ottime tagliate e farcite con crema di nocciole o cioccolata. L’impasto può essere usato anche per un’ottimo PanBrioches cuocendolo in uno stampo da 750 gr.

Cliccate qui per vedere La Ricetta completa.

 
Grazie Pat!

 

Vittorio Viarengo

Vittorio e Angelo sono i creatori e curatori di VivaLaFocaccia.com, il blog con le video ricette semplici per fare il pane in casa. Nato a Genova e cresciuto nel panificio di famiglia, con i suoi video tutorial Vittorio insegna i trucchi del mestiere a tutti gli appassionati e appassionate di arte bianca per fare il pane in casa come quello dei migliori panifici Italiani.

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Pat

Grazie a te Vittorio e a tutto il tuo clan!
Pat

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