Ingredienti
- 375 g Farina tipo 0
- 235 g Acqua
- 20 g Olio Extra Vergine
- 3 g Malto o Zucchero.
- 6 g Sale
- 24 g Lievito di Birra fresco
Istruzioni
Oggi vi presento una ricetta molto semplice ma altrettanto sfiziosa, per fare la Focaccia Croccante al Rosmarino.
In molti ci hanno chiesto la focaccia croccante e questa è una ricetta che permette di prepararla abbastanza velocemente.
Video Ricetta Focaccia Croccante al Rosmarino
Passaggi
1 Fatto | |
2 Fatto | |
3 Fatto | |
4 Fatto | |
5 Fatto | |
6 Fatto | |
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19 Fatto | |
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21 Fatto | |
22 Fatto | E qui la cottura in teglia con la carta-forno. |
Spettacolo!!!
le mie ultime due opere, grazie alle tue istruzioni preziose. Le altre non ho fatto in tempo a fotografare in quanto sparite all’istante
Bellissime! Complimenti….è sempre una soddisfazione vedere i vostri successi!! grazie.
Sento il profumo Ho visto che per il pane tartaruga hai usato il baking mat, che ne pensi si puo’ usare Nche per focacce, pizza? ora devo cercare una ricetta per un pane senza glutine, mi hanno dato farina Namaste’ da Costco. Casomai mi dai indicazioni? Grazie chessa che infornate… Read more »
No, io uso le teglie anti-aderenti e olio per la forcaccia e non si attacca mai
Per il senza glutine, non ho esperienza.
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2016-05-28 8:42 GMT-07:00 Disqus :
ciao Vittorio, scusa la domanda da neofita: il forno va ventilato o no?
Il forno di Vittorio è solo statico. Prova statico e se vedi che fai fatica nei tempi di Vittorio passa al ventilato. -angelo
sono sempre Francesca. in riferimento all’argomento qui di seguito, volevo solo farti vedere l’aspetto della PM dopo il rinfresco.