Ingredienti
-
Farina 0: 250 g
-
Burro: 100 g
-
Zucchero: 100 g
-
Latte: 125 ml
-
Lievito di Birra; 16goppure 8 grammi di Lievito di Birra disidratato
-
Aroma di Vaniglia: 5 g
Istruzioni
Ciao a tutti e a tutte, sono Valentino il fratello gemello di Vittorio e oggi vi propongo la mia prima ricetta per vivalafocaccia: la video ricetta dei torcetti torinesi!
Questa e’ una ricetta tradizionale della cucina piemontese che vi permette di ottenere dei biscotti buonissimi e piuttosto semplici da fare. Per questa riceta vi consigli la farina professionale etichetta Lilla del molino Bogetto che potete acquistare cliccando qui.
Video Ricetta Torcetti
Passaggi
1
Fatto
15 minuti
|
Impasto |
2
Fatto
10 minuti
|
Formatura |
3
Fatto
|
|
4
Fatto
|
|
5
Fatto
|
|
6
Fatto
|
|
7
Fatto
|
Cottura |
8
Fatto
|
|
9
Fatto
|
io lo farei lievitare
Niente lievitazione?