Fatto

Video Ricetta del Pane Croccante Casereccio

[:it]Ecco un'altra ricetta semplice che non richiede l'uso dell'impastatrice. Si ottiene un pane con la crosta croccante e dorata e con l'interno morbido. [:]
5 Febbraio 2011

Strutto o non Strutto??

Questo e' il problema... Nella ricetta della Focaccia Genovese che usava mio padre nel panificio ai Macelli di Soziglia, lui metteva un po' di strutto. Nella versione che ho pubblicato...
25 Gennaio 2011