Complimenti a tutti i neo panificatori. Avendo notato le varie difficoltà per la lievitazione. Io l’ho costruita in modo quasi industriale e risultata semplice efficiente e con un ottimo risultato così facendo ho ottenuto lievitazioni stupende avendo la cella un termostato per la temperatura e un temporizzatore essendo priva di… Read more »
salve.
27 Marzo 2013 10:47
macchina per lievitare ad uso domestico (pane pizza focacce farinacei in genere ) questo elettrodomestico e appositamente studiato per la lievitazione di prodotti farinacei . e costituito da otto ripiani mobili interni e da due comandi esterni : temperatura desiderata e un temporizzatore regolabile da 30 min fino a 24… Read more »
mauro
23 Aprile 2012 23:40
ciao a tutti, mi chiamo mauro, ho letto i vostri commenti e devo dire che trovo interessante il tutto, io ho deciso di costruirmi una cella di lievitazione mettendo insieme le info che ho visto da tutti voi… userò un vecchio frigorifero che ho già privato di ogni pezzo superfluo,… Read more »
Ciao, invece della cella va bene se lascio il pane lievitare nel forno con la luce accesa?
Si noi facciamo sempre così .
Complimenti a tutti i neo panificatori. Avendo notato le varie difficoltà per la lievitazione. Io l’ho costruita in modo quasi industriale e risultata semplice efficiente e con un ottimo risultato così facendo ho ottenuto lievitazioni stupende avendo la cella un termostato per la temperatura e un temporizzatore essendo priva di… Read more »
macchina per lievitare ad uso domestico (pane pizza focacce farinacei in genere ) questo elettrodomestico e appositamente studiato per la lievitazione di prodotti farinacei . e costituito da otto ripiani mobili interni e da due comandi esterni : temperatura desiderata e un temporizzatore regolabile da 30 min fino a 24… Read more »
ciao a tutti, mi chiamo mauro, ho letto i vostri commenti e devo dire che trovo interessante il tutto, io ho deciso di costruirmi una cella di lievitazione mettendo insieme le info che ho visto da tutti voi… userò un vecchio frigorifero che ho già privato di ogni pezzo superfluo,… Read more »
In bocca al lupo
la ho costruita in ferro verniciata a polvere con controllo impostabile elettronico con display
> la mia email fioruti.otello@gmail.com
Bravo. hai una foto??