Ciao Vittorio, ho notato che quando dai il morso alla focaccia con i pomodori, si nota una superficie morbida, non croccante, e una mollica stupenda. Se io volessi fare una focaccia come quella, dalla superficie morbida e non friabile, come devo procedere? E per la mollica? Forse dipende dal forno?… Read more »
Che bello Vittorio! Grazie per questo video si percepisce proprio da dove nasce la tua passione per l’arte bianca e la voglia di fare. Esempi come quello della tua mamma scaldano il cuore e rendono giustizia alla nostra italianità, e tua sorella non è da meno. La bimba poi come… Read more »
Ciao Vittorio, ho notato che quando dai il morso alla focaccia con i pomodori, si nota una superficie morbida, non croccante, e una mollica stupenda. Se io volessi fare una focaccia come quella, dalla superficie morbida e non friabile, come devo procedere? E per la mollica? Forse dipende dal forno?… Read more »
Ti metto sul mio blogrollo, così non ti perdo!!!Sembra di sentire il profumo attraverso il monitor!!!!
Troppe Grazie!!!!! – Vittorio
Che bello Vittorio! Grazie per questo video si percepisce proprio da dove nasce la tua passione per l’arte bianca e la voglia di fare. Esempi come quello della tua mamma scaldano il cuore e rendono giustizia alla nostra italianità, e tua sorella non è da meno. La bimba poi come… Read more »
Grazie!!!! Se passi ti conviene prenotare. 0141 297115
Un’ atmosfera satura di allegria, affetti, ricordi e …PROFUMI!!
Entro l’estate ci vado. Ciao
Le fai piacere. Mi raccomando passa in Cucina!! Vittorio
mitica la nonna Laura!!!!con una cuoca cosi’,i clienti
saranno sicuri,di mangiare un pezzo di focaccia come si deve!!deliziosa anche la piccolina…^;^