Come ho detto piu’ volte e come spiegato in questo video, la filosofia di questo blog e’ di
- Realizzare le ricette con video passo passo in modo da dimostrare visivamente i trucchi del mestiere (senza segreti)
- Utilizzare ingredienti ed attrezzi casalinghi
- Rispondere a tutte le domande che mi vengono fatte
In passato mi sono paragonato al Doctor house perche’ cerco di aiutare gli appassionati e appassionate che mi seguono rispondendo alle loro domande sul pane fatto in casa senza vedere il paziente (il pane).
A volte pero’ mi perdo qualche domanda e mi scuso. Se vi succede, riprovate.
Tanto per darvi un’idea della mole di domante che mi vengono fatte tra i commenti di questo blog, email, YouTube, Facebook, e Twitter, ecco alcune statistiche.
Il sommario e’ il seguente: ricevo circa 150 domande al giorno e cerco di rispondere a tutte il giorno stesso in cui mi vengono fatte. Tenendo presente che il mio blog e’ piu’ che altro una passione ed ho un lavoro molto impegnativo a tempo pieno, se non ricevete una risposta in 2-3 giorni, rimandatemela 🙂
Ecco i dettagli
Traffico
Come ho documentato in quest’altro articolo, VivaLaFocaccia riceve circa 8000 visite al giorno e circa 30,000 pagine
Commenti
In media ricevo 12 Commenti e domande sul blog.
YouTube
I miei video su YouTube ricevono circa 8.000 visioni al giorno
e circa 15 commenti/domande
Facebook e’ il canale piu’ attivo con circa 190.000 fans e almeno 70 domande/commenti al giorno.
Al mi indirizzo di email vivalafocaccia@gmail.com ricevo circa 30 domande al giorno.
Twitter e’ meno attivo per ora. Ho circa 5000 persone che mi seguono con un paio di domande al giorno.
Conclusione
Come vedete, 150 domande al giorno… cerco di rispondere tutte il giorno stesso se non vi rispondo in 2-3 giorni, rimandatemi la domanda 🙂
Ciao
Vittorio
ciao complimenti per tutto quello che fai e che ci proponi ,sapendo la mia passione(grazie a te)per il pane mi hanno regalato la farina ai cereali volevo farci una pagnotta,hai una ricetta da fare che non sia troppo complicata?ciao e grazie
> Purtroppo non ne ho ricette con i cinque cereali. Chissa’, in futuro
– Vittorio
Grazie per il tuo impegno !!
Ho fatto per la prima volta la pagnotta semi integrale un successone buona e bella!!
🙂
Un saluto da Livorno
OPS. avevo già inviata !!
Prego! 🙂
Grazie per il tuo impegno ho fatto la pagnotta semi integrale un successone!!
🙂
ahah Vittorio, che mito che sei, pensavo che il discorso era “ricevo 150 domande al giorno e quindi a molte non posso risposndere….”. invece in pratica ti rincari la dose con domande gia fatte e quindi ancora piu domande. sei encomiabile! adesso te ne mando 10! 😀 ciao e grazie… Read more »
> Grazie!
Nessuna domanda, solo i miei più sinceri complimenti: da quando ho trovato il tuo blog, ho realizzato pizze e focacce come mai prima, e questo è solo merito tuo e del tuo generosissimo contributo: GRAZIE DI CUORE da un dilettante appassionato d’arte bianca, informatico ed emigrato, proprio come te 🙂… Read more »
> Grazie!!!!