Universita’ della Focaccia
Oggi mi sono divertito un sacco!!!!! Sono venuti due amici ad imparare a fare la focaccia e la pizza.
Ho tradotto la ricetta della Focaccia in Inglese, e poi l’abbiamo fatta insieme. E’ venuta bene, anche se in questa stagione avremmo dovuto mettere meno lievito o accelerare i tempi. Comunque un risultato egregio.
L’impasto della pizza lo avevo preparato la mattina e poi Tony ne ha fatte un paio. La nuova ricetta che ho pubblicato in questo altro articolo e’ veramente eccezzionale.
Ecco Tony e Gary all’opera:
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Ciao
Vittorio
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