Vittorio e Angelo sono i creatori e curatori di VivaLaFocaccia.com, il blog con le video ricette semplici per fare il pane in casa. Nato a Genova e cresciuto nel panificio di famiglia, con i suoi video tutorial Vittorio insegna i trucchi del mestiere a tutti gli appassionati e appassionate di arte bianca per fare il pane in casa come quello dei migliori panifici Italiani.
Ciao a tutti e benvenuti a questa nuova ricetta di VivaLaFocaccia. La focaccia secca è una dei quelle cose che vorresti non finisse mai, è profumata , friabile , sembra...
Questa e' la video ricetta passo-passo della focaccia col formaggio di Recco, prelibata specialità' Ligure. Non sono in molti a saperla fare ma non e' difficilissimo. Ci vuole lo Stracchino...
Se state organizzando un aperitivo casalingo in compagnia di amici, cercate idee per l’antipasto del cenone di Capodanno o semplicemente avete poco tempo per cucinare ma non volete rinunciare al...
Oggi vi presento la ricetta di un gustosissimo pane al rosmarino, facile da realizzare e dalla riuscita assicurata. Questa e’ anche una occasione ottima per inaugurare la nuovissima cucina ed...
Oggi vi presento la ricetta Velvet Cake che e’ una torta molto popolare qui negli Stai Uniti dove vivo. Ve la propongo farcita con la crema di Philadelphia. Questa e’...
ATTENZIONE – Questo era il Pesce d’Aprile del 2019 ideato e prodotto da mia figlia Laura Ciao a tutti, sono Vittorio. Oggi ho una sorpresa specialissima!!! Diamo insieme il benvenuto...
Ciao a tutti e a tutte, sono Valentino il fratello gemello di Vittorio e oggi vi propongo la mia prima ricetta per vivalafocaccia: la video ricetta dei torcetti torinesi! Questa...