Ricette Pane di VivaLaFocaccia
Ricette Pane di VivaLaFocaccia e’ un post che raccoglie in un unico spazio tutta la categoria di Ricette che riguardano piu strettamente la produzione di Pane in casa.Ogni ricetta e’ stata provata ed illustrata sia tramite il Video che una descrizione passo passo con le foto dettagliate delle fasi di preparazione.
Ricette Pizza Fatta in Casa di VivaLaFocaccia!!!
Ecco la raccolta delle mie ricette pizza fatta in casa.Piccole variazioni a seconda delle attrezzature e delle esigenze di ognuno.
Buona Pizza a tutti.
Ricette Pane Fatto in Casa Senza Impastatrice
La raccolta di tutte le mie ricette piu’ semplici per fare il pane in casa senza impastatrice
Croissants Fatti in Casa per i Colleghi
Oggi ho preparato la colazione per colleghi e colleghe a base di Croissant e cappuccino….
La Salciccia del Nando Fatta in Casa
La salciccia fatta in casa??? Questo articolo e’ fuori tema perché non si occupa di arte bianca ma e’ assolutamente appropriato in quanto tratta di passione, arte culinaria casalinga, tradizione ed amici.
Strutto o non Strutto??
Questo e’ il problema…
Nella ricetta della Focaccia Genovese che usava mio padre nel panificio ai Macelli di Soziglia, lui metteva un po’ di strutto. Nella versione che ho pubblicato su questo blog, non l’ho mai indicato per due motivi
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