Focaccia

La Focaccia Genovese con Lievitazione in Frigo

La focaccia genovese fatta in casa con lievitazione rallentata in frigo per poterla cuocere con comodo il giorno dopo
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Dutch Pancake Olandesi

Ricetta Dutch Pancakes (i Pancakes Olandesi)

Una ricetta semplice, veloce e sfiziosa: i Pancakes Olandesi (Dutch Pancakes)
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Unboxing KitchenAid.YouTube

Unboxing della KitchenAid 600 Pro

Dopo aver usato la KitchenAid Artisan per 18 anni, oggi ho comperato al KitchenAid 600 Pro. Ecco la prova.
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Banana bread

Video Ricetta Banana Bread (Plumcake)

La video ricetta banana bread con noci e cioccolato (plumcake alla banana)
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Croissant Semplici

Ricetta Croissant Semplici e Veloci

Ricetta fantastica!!! I croissant semplici e veloci fatti in casa senza impastatrice e sfogliatura. Da provare!!
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Vittorio Pizza

Vittorio Vintage – Pizza per 1000 Persone

Nel 2004 ho fatto la pizza per 1000 persone con la Nonna Laura per la festa del patrono di Azzano d'Asti. Ecco il video vintage
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Croissant Semplici

Prova Croissant Semplici

Sto provando una ricetta semplice per i croissant fatti in casa, ecco le prove
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Ricetta della Stroscia dolce tipico di Pietrabruna

Ricetta della Stroscia tipico dolce ligure di Pietrabruna. Un dolce a base di farina e olio di oliva...assolutamente da provare!
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Torta Panarello

Dietro le Quinte – Torta e Tennis

Venite con me e Laura dietro le quinte di VivaLaFocaccia mentre faccio e consegno una torta tipo Panarello
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nonna-starbuks

Grazie Nonna Laura

La Nonna Laura ha una marcia in piu'... cosa ne dite?
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Ricetta Torta Riso Dolce

Ricetta Torta Dolce di Riso

La ricetta della torta dolce di riso della nonna di Paola
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Colomba Pasquale

Formatura e Farcitura Colomba Pasquale

La formatura e farcitura della Colomba Pasquale
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Piastra Alluminio Prova 2.00_01_43_27.Still033

Prova Piastra per Pizza in Alluminio

Ecco la prova delle Piastra da Pizza in Alluminio
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Pietra Pizza Alluminio

Unboxing Piastra per Pizza in Alluminio

Ecco in anteprima assoluta la piastra per pizza in alluminio, un nuovo prodotto che sarà presto disponibile in esclusiva su VivaLaFocaccia.com
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Focaccia per il Sindaco di Genova in California

Ho fatto la Focaccia per il sindaco di Genova Marco Doria in visita nella Silicon Valley
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Ricetta Brioches Soffici ai Bianchi D’uovo

La video ricetta delle brioches semplici ai bianchi d'uovo
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Frittelle dolci con stampini

Frittelle dolci con stampini. Uno spettacolo per i bimbi e per le feste di Carnevale!
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Pandoro Gastronomico 6

Ricetta Pandoro Gastronomico Nero ai 7 Cereali

Vi presento la video ricetta del Pandoro Gastronomico ai 7 cereali, ottima idea per fare un figurone al cenone di Capodanno
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Video Natale 2015

Auguri di Buone Feste 2015 da VivaLaFocaccia

Video di Natale 2015 con gli Auguri dal Team di VivaLaFocaccia.
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PallonciniThumb

Palloncini di Pane

Palloncini di pane da usare come contenitori per le vostre insalate o pietanze. Ricetta divertentissima!
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Lievitazione in Casa - Vivalafocaccia

Gemellaggio Blog Lievitazione Per Tutti

Sono lieto di annunciare il gemellaggio con il bellissimo blog LievitazionePerTutti.com di Paolo Bianchi
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11882a-sintomas-persona-pesimista-negativa

Commenti Negativi? Quasi Sempre dai Professionisti

I commenti negativi alle nostre ricette arrivano quasi sempre dai professionisti...
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Decorazioni Natale 2015

Decorazioni Natalizie 2015

Le decorazioni di Natale 2015
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Ricetta Fougasse

Ricetta della fougasse ispirata alla ricetta di Bertinet ma con delle piccole variazioni.
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Brioche alla nutella

Ricetta Pan-Brioches alla Nutella o Cioccolato

Una ricetta dolce e molto gustosa dei panini-brioches alla nutella o cioccolato
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Ricetta Canestrelli di Torriglia

Ecco la Ricetta semplice di una specialità dell'entroterra Ligure. I Canestrelli di Torriglia.
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Le Zucche di Halloween 2015

Ecco le nostre zucche intagliate per Halloween 2015
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Farinata_19

Farinata

Ricetta per fare la Farinata nel forno di casa utilizzando un semplice tegame antiaderente.
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Ricetta della Torta allo Yogurt

Ricetta della Torta allo Yogurt anche detta 7 vasetti. Potete variarla usando una parte di farina integrale o di castagne.
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Pane Danubio Dettaglio

Video Ricetta Pane Danubio (Brioche Salate)

Oggi vi propongo la ricetta del pane tipo Danubio, super soffice e leggero, ottimo da farcire prima o dopo la cottura
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Video Ricetta Yorkshire Puddings

Luca vi propone la video ricetta dei Yorkshire Puddings, ottimi per essere farciti sia con ripieno dolce che salato per fare un figurone cona mici e parenti a colazione o cena di gala
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Ornitorinko-viarengo

Intervista su Ornitorinko

Ecco un'intervista dove spiego come sono finito in America, cosa faccio qui e cosa c'entri la focaccia.
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pizza e brace alfapizza

Prova Forno Pizza e Brace AlfaPizza

Ecco la prova forno Pizza e Brace di AlfaPizza, ottimo per chi viva in condominio e vuole ottenere una pizza come quella della pizzeria, ma non puo' installare un forno a legna
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Gelato Pesca

Ricetta Gelato alla Pesca

Luca vi propone una ricetta fuori tema del Gelato alla Pesca
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Copia di Marco-focaccia

Un regalo per Vittorio di VivaLaFocaccia!

Un regalo per Vittorio di VivaLaFocaccia da parte di un fan ed ospite di VivaLaFocaccia.com
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Torta Ciliegie

Ricetta Torta alle Ciliegie Estiva

Luca vi propone una bella e facile ricetta per una torta alle ciliegie molto fresca ed estiva
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Forno Legna AlfaPizza

Dietro le Quinte – Pizza Party

Festa in California a base di Pizza nel forno a legna AlfaPizza e Focaccia Genovese utilizzando il kit pizzaiolo di AlfaPizza. Un successone!!
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I Fantastici Kit di Accessori per il Forno a Legna AlfaPizza

L'unboxing dei kit di accessori di AlfaPizza.it
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Amaretti morbidi di Gavi e Voltaggio

Ricetta per fare gli Amaretti morbidi tipici di Gavi e Voltaggio.
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Sagra della Focaccia in Liguria a Maggio 2015

2015 - Due sagre sulla Focaccia Ligure da non perdere: Focaccia al formaggio con tante Varianti a Sussisa il 16-17 maggio e La classica Festa della Focaccia di Recco il 24 Maggio.
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