CatalogoCopertina

Gli Strumenti di AlfaPizza

Il Catalogo degli strumenti accessori di AlfaPizza. Spettacolo!
Nessun Commento
1 Star2 Star3 Star4 Star5 Star (Clicca per votare)
Leggi
DSC_0067

Ricetta Focaccia Croccante al Rosmarino

Oggi vi presento una ricetta molto semplice ma altrettanto sfiziosa. In molti ci hanno chiesto la focaccia croccante e questa è una ricetta che permette di prepararle abbastanza velocemente.
16 Commenti
1 Star2 Star3 Star4 Star5 Star (Clicca per votare)
Leggi
Ricetta Bugie - Chiacchiere - Frappe

Ricetta Bugie – Chiacchiere – Frappe di Carnevale

Il Carnevale e' alle porte e la Nonna Laura aiutata da mia figlia Laura jr vi propone la ricetta della bugie (frappe, chiacchiere)
18 Commenti
1 Star2 Star3 Star4 Star5 Star (Clicca per votare)
Leggi
P1090377

Ricetta Crackers

Dopo alcune prove sono riuscito, grazie anche ai suggerimenti del nostro appassionato Roberto che ringraziamo, ad arrivare ad una ricetta soddisfacente per fare i Crackers in casa!
24 Commenti
1 Star2 Star3 Star4 Star5 Star (Clicca per votare)
Leggi
Lievito Birra Mato Zucchero

Lo Zucchero ed il Lievito di Birra

In questo articolo vi propongo un esperimento che dimostra che lo zucchero si puo' usare per sostituire il malto nel pane fatto in casa
3 Commenti
1 Star2 Star3 Star4 Star5 Star (Clicca per votare)
Leggi
20150206_085841

La Miniatura di VivaLaFocaccia by Lory e Luca

Ci hanno mandato la foto di un loro lavoro in nostro onore perché sono nostri assidui fan e non si poteva non fare un post dedicato a loro! Loro sono Lory e Luca e come potete vedere hanno la passione per le miniature!
Nessun Commento
1 Star2 Star3 Star4 Star5 Star (Clicca per votare)
Leggi
P1090330

Friscieu Genovesi

La video ricetta per fare i Friscieu genovesi.In questo caso dolci con l'uvetta.
4 Commenti
1 Star2 Star3 Star4 Star5 Star (Clicca per votare)
Leggi
DSC_0191

Il Super Bowl secondo VivaLaFocaccia

Qui negli States c'è appena stato il Super Bowl che è l'incontro finale che assegna il titolo di Campione nella National Football League (NFL). Per questa occasione....
Nessun Commento
1 Star2 Star3 Star4 Star5 Star (Clicca per votare)
Leggi
Schermata 2015-02-02 alle 20.16.27

La Rubrica di VivaLaFocaccia sul SecoloXIX

Sul Secolo XIX VivaLaFocaccia e il SuperBowl.
Nessun Commento
1 Star2 Star3 Star4 Star5 Star (Clicca per votare)
Leggi
image2_16

La Veneziana all’amaretto by Lella

La nostra amica Lella ci ha mandato come aveva promesso la sua ricetta della Veneziana all'amaretto! Ricetta da provare assolutamente!
3 Commenti
1 Star2 Star3 Star4 Star5 Star (Clicca per votare)
Leggi
Lievito Nturale

Come si Utilizza il Lievito Naturale

In questo articolo vi fornisco la formula per calcolare quanto lievito naturale e' necessario per le vostra ricette
10 Commenti
1 Star2 Star3 Star4 Star5 Star (Clicca per votare)
Leggi
Christmas 2014 VivaLaFocaccia

Auguri 2014

Il nostro tradizionale video musicale di buone feste dal team di VivaLaFocaccia.com al completo. Quest'anno Angelo ha esagerato!!
16 Commenti
1 Star2 Star3 Star4 Star5 Star (Clicca per votare)
Leggi
P1090072

Etichette Regalo di VivaLaFocaccia.

Ecco delle Etichette per dare un tono alle vostre "Ricette Regalo" . Regali fatti da Voi con le nostre Ricette... una doppia firma, la Vostra e la Nostra.
1 Commento
1 Star2 Star3 Star4 Star5 Star (Clicca per votare)
Leggi
Forno a Legna Duettino Alfapizza

Il Forno Duettino di AlfaPizza

Che spettacolo!!! Il nuovo forno a legna da interni dell'AlfaPizza!!!
10 Commenti
1 Star2 Star3 Star4 Star5 Star (Clicca per votare)
Leggi
Albero Natale

Il Tradizionale Taglio dell’Albero di Natale

Proprio come nel film "un Natale Esplosivo" di Chevy Chase, gli Americani continuano questa tradizione Natalizia. Eccola vista dalla telecamera di vivaLaFocaccia
1 Commento
1 Star2 Star3 Star4 Star5 Star (Clicca per votare)
Leggi
Torta degli Angeli (Angel Cake)

Ricetta Torta degli Angeli (Angel Cake)

La video ricetta della torta degli Angeli (Angel cake o Chiffon Cake)
8 Commenti
1 Star2 Star3 Star4 Star5 Star (Clicca per votare)
Leggi
DSC_0112

Ricetta Torta Panarello

Vi presento la mitica torta tipo Panarello fatta in casa, una delizia leggera e sofficissima che si scioglie in bocca
16 Commenti
1 Star2 Star3 Star4 Star5 Star (Clicca per votare)
Leggi
torta 7

Torta di Verdure

Oggi ospitiamo su VivaLaFocaccia una nostra appassionata e collega Blogger che ha preparato una bellissima Torta di Verdure utilizzando la tecnica per fare la sfoglia della Focaccia di Recco.
5 Commenti
1 Star2 Star3 Star4 Star5 Star (Clicca per votare)
Leggi
angry.person

Provare, provare, provare… provare

Quelle volte in cui io ed Angelo ci mordiamo la lingua prima di rispondere ad alcune domande frequenti...
36 Commenti
1 Star2 Star3 Star4 Star5 Star (Clicca per votare)
Leggi
carosello

Le 200 Domande e i Consigli per gli Acquisti…

Ecco i motivi per cui c'e' la pubblicita' su VivaLaFocaccia.com
12 Commenti
1 Star2 Star3 Star4 Star5 Star (Clicca per votare)
Leggi
Papere Pane

Papere 10 – Vittorio 1

Un'altra prova per fare le papere in casa. Qualche miglioramento, ma non ci siamo ancora...
23 Commenti
1 Star2 Star3 Star4 Star5 Star (nessun voto)
Leggi
mad face

Gli Errori Piu’ Comuni dei Food Blogger

Basta!! Non ne posso piu'!!! In questo articolo voglio sfogarmi e togliermi dallo stomaco tutte le cose che mi infastidiscono nelle ricette che si trovano in rete.
63 Commenti
1 Star2 Star3 Star4 Star5 Star (Clicca per votare)
Leggi
Pane - Papere e Libretti

Papere 10 – Vittorio 0

Sono anni che sto provando a fare le papere ed i libretti in casa. Purtroppo non ci siamo ancora...
13 Commenti
1 Star2 Star3 Star4 Star5 Star (Clicca per votare)
Leggi
P1080759

Lievito Madre Secco: prova sul campo

Ciao sono Angelo di VivaLaFocaccia! Oggi vi voglio raccontare di un esperimento che ho fatto nel week-end con un lievito madre attivo secco.
33 Commenti
1 Star2 Star3 Star4 Star5 Star (Clicca per votare)
Leggi
DSC_0118

Come Intagliare la Zucca per Halloween

Halloween e' alle porte, vediamo come si intaglia la tradizionale zucca per halloween
3 Commenti
1 Star2 Star3 Star4 Star5 Star (Clicca per votare)
Leggi
Ricetta Pumpkin Pie

Ricetta Torta di Zucca (Pumpkin Pie)

Halloween e' alle porte cosi' ho pensato di proporvi la ricetta Torta di Zucca (pumpkin pie) che e' una tradizionale ricetta Americana per Halloween
5 Commenti
1 Star2 Star3 Star4 Star5 Star (Clicca per votare)
Leggi
Pane Baguette Stecca Semplice

Ricetta Semplice Stecca di Pane

La video ricetta semplice per fare delle stecche di pane ai pomodori, olive e cipolle senza impastatrice
64 Commenti
1 Star2 Star3 Star4 Star5 Star (Clicca per votare)
Leggi
Schermata 2014-10-11 alle 15.16.49

Torta di Riso Salata di Alice e Bosio

Ecco la Video Ricetta della Torta di Riso di Alice e Bosio.
19 Commenti
1 Star2 Star3 Star4 Star5 Star (Clicca per votare)
Leggi
P1080611

I Panini in Padella

Ed ecco la ricetta dei Panini in Padella ...veloci morbidi e buoni da imbottire.
58 Commenti
1 Star2 Star3 Star4 Star5 Star (Clicca per votare)
Leggi
Matteo Renzi e Vittorio Viarengo

VivaLaFocaccia Incontra Matteo Renzi

Ho incontrato il presidente del consiglio Italiano Matteo Renzi ed ecco cosa ci siamo detti...
41 Commenti
1 Star2 Star3 Star4 Star5 Star (Clicca per votare)
Leggi
P1080573

PanFocaccia

PanFocaccia: Il pane fatto con l'impasto della focaccia genovese.
36 Commenti
1 Star2 Star3 Star4 Star5 Star (Clicca per votare)
Leggi
Video thumbnail for youtube video Vi presento.... Angelo ||

Vi presento…. Angelo

Ecco ..da un po di tempo ho un aiutante che mi da una mano con il blog di VivaLaFocaccia. Volete conoscerlo?
20 Commenti
1 Star2 Star3 Star4 Star5 Star (Clicca per votare)
Leggi
Copertina Post Silicon

Un giorno al lavoro con Vittorio in Silicon Valley

Un giorno in ufficio in Silicon Valley insieme a VivaLaFocaccia.
44 Commenti
1 Star2 Star3 Star4 Star5 Star (Clicca per votare)
Leggi
Ricetta Focaccia Voltri Priano

Video Ricetta Focaccia di Voltri – Tipo Priano

Dopo anni di prove, ecco la video ricetta della Focaccia di Voltri (tipo Priano)
61 Commenti
1 Star2 Star3 Star4 Star5 Star (Clicca per votare)
Leggi