(Italiano) Oggi in ufficio abbiamo fatto una gara culinaria tra il mio team del Marketing e l'ufficio personale. Manco a dirlo, ho fatto la Focaccia... per piu' di 50 persone.
Abbiamo vinto :)
(Italiano) Sono riuscito a fare la ricetta del mitico Pane Carasau fatto in casa!!!! E' un pane divertente da fare che da' molta soddisfazione!! Da provare!!
(Italiano) Un omaggio al nostro amico Chef Stefano Barbato.
Potete acquistare il suo libro “CUCINA ITALIANA Amore & Passione” in versione e-book su Amazon.
(Italiano) Ecco , questa è una di quelle cose impagabili che ti dona il blog e la comunità: conoscere anche se solo virtualmente gente normale e speciale allo stesso tempo.
(Italiano) Ciao Tutti,
ci sono novità' su VivaLafocaccia.com. Mi trasferisco per lavoro ad Hong Kong e siccome vivrò in Hotel per i primi mesi, non potrò più fare le mie video ricette.
(Italiano) Guardando un po' di tecniche online, tipo questa del pane di Pat che trovate qui, e la tecnica stretch and fold che trovate (in Inglese) cliccando qui, mi sono inventato una ricetta senza impastatrice ad altis